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团圆蟹的做法步骤

1.准备材料

2.用筷子叉入青蟹两只眼晴的旁边，过五分钟就把它放倒了！

3.将蟹洗净后剁成小块，大脚用刀背拍拍碎

4.放入盘中加盐、姜葱、料酒

5.锅里隔水蒸

6.蒸约八分钟关火

7.鲜肉汤圆锅里煮熟捞出

8.摆在蟹中间

9.撒点葱花

10.浇点热油即可